Torres, Maria Edite da Silva Oliveira Detecção de tecidos de bovino em rações [Dissertação] : contributo para a validação de um método de PCR / Maria Edite da Silva Oliveira Torres

Detecção de tecidos de bovino em rações [Dissertação] : contributo para a validação de um método de PCR / Maria Edite da Silva Oliveira Torres . - Lisboa : Faculdade de Farmácia da Universidade de Lisboa, 2001 . - XV, 123 f. : il. 29 cm . -
Dissertação de mestrado em controlo da qualidade e toxicologia dos alimentos
(Brochado) : oferta
Alimentos - Química
Alimentos - Toxicologia