Torres, Maria Edite da Silva Oliveira
Detecção de tecidos de bovino em rações [Dissertação] : contributo para a validação de um método de PCR / Maria Edite da Silva Oliveira Torres
Detecção de tecidos de bovino em rações [Dissertação] : contributo para a validação de um método de PCR / Maria Edite da Silva Oliveira Torres
. - Lisboa : Faculdade de Farmácia da Universidade de Lisboa, 2001
. - XV, 123 f. : il. 29 cm
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Dissertação de mestrado em controlo da qualidade e toxicologia dos alimentos
(Brochado) : oferta
Alimentos - Química
Alimentos - Toxicologia