Baglio, Ettore Chemistry and technology of honey production / Ettore Baglio

Chemistry and technology of honey production / Ettore Baglio . - Cham [switzerland] : Springer, 2018 . - VI, 40 p. : il. 24 cm . - (Springer briefs in molecular science. Chemistry of foods / dir. Salvatore Parisi)
9783319657493 (brochado) : compra
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