Santos, Maria Isabel da Silva Compêndio tutorial prático de microbiologia dos alimentos : manual de apoio às aulas laboratoriais / Maria Isabel da Silva Santos

Compêndio tutorial prático de microbiologia dos alimentos : manual de apoio às aulas laboratoriais / Maria Isabel da Silva Santos . - Beau Bassin : Novas Edições Acadêmicas, 2018 . - V, 179 p. : il. color 22 cm
978-613-9-69960-5 (brochado) : compra
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