História da alimentação ; trad. Maria da Graça Pinhão / dir. Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari
História da alimentação ; trad. Maria da Graça Pinhão / dir. Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari
. - Lisboa : Terramar, 1998
. - 2 vol. : il. 24 cm
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Vol. 1: Dos primórdios à Idade Média. - 350 p. - ISBN 972-710-197-6
Vol. 2: Da Idade Média aos tempos actuais. - 447 p. - ISBN 972-710-289-1
(Brochado) : compra
Alimentação - História
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