Goody, Jack
Cozinha, culinária e classes : um estudo de sociologia comparativa / Jack Goody ; trad. Textos e Letras
Cozinha, culinária e classes : um estudo de sociologia comparativa / Jack Goody ; trad. Textos e Letras
. - Oeiras : Celta, 1998
. - VIII, 261 p. 23 cm
. - (O passado no presente / coord. José Manuel Sobral)
972-8027-95-8 (brochado) : compra
Sociologia