Food-borne pathogens : methods and protocols / ed. lit. Catherine C. Adley

Food-borne pathogens : methods and protocols / ed. lit. Catherine C. Adley . - Totowa : Humana Press, 2010 . - XI, 267 p. : il. 23 cm . - (Methods in biotechnology / ed. John M. Walker . 21)
9781617375859 (brochado) : compra
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