Ventura, Marta do Rosário Cristino Silva Human exposure to food contaminants throughout diet [Tese] : assessment through TDS, bioaccessibility and cytotoxicity assays in vitro / Marta do Rosário Cristino Silva Ventura

Human exposure to food contaminants throughout diet [Tese] : assessment through TDS, bioaccessibility and cytotoxicity assays in vitro / Marta do Rosário Cristino Silva Ventura . - Caparica : Faculdade de Ciências e Tecnologia. Universidade Nova de Lisboa, 2021 . -
Tese de Doutoramento em Ambiente e Sustentabilidade
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