Assunção, Ricardo Manuel Abreu de Enterobacter sakazakii em fórmulas lácteas em pó [Dissertação] : implementação da metodologia de detecção e avaliação microbiológica de amostras comercializadas no distrito de Lisboa / Ricardo Manuel Abreu de Assunção

Enterobacter sakazakii em fórmulas lácteas em pó [Dissertação] : implementação da metodologia de detecção e avaliação microbiológica de amostras comercializadas no distrito de Lisboa / Ricardo Manuel Abreu de Assunção . - Lisboa : Faculdade de Medicina Veterinária. Universidade Técnica de Lisboa, 2008 . -
Dissertação de Mestrado integrado em Medicina Veterinária
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