Assunção, Ricardo Manuel Abreu de
Enterobacter sakazakii em fórmulas lácteas em pó [Dissertação] : implementação da metodologia de detecção e avaliação microbiológica de amostras comercializadas no distrito de Lisboa / Ricardo Manuel Abreu de Assunção
Enterobacter sakazakii em fórmulas lácteas em pó [Dissertação] : implementação da metodologia de detecção e avaliação microbiológica de amostras comercializadas no distrito de Lisboa / Ricardo Manuel Abreu de Assunção
. - Lisboa : Faculdade de Medicina Veterinária. Universidade Técnica de Lisboa, 2008
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Dissertação de Mestrado integrado em Medicina Veterinária
: oferta
Alimentos - Microbiologia
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