Bender, Arnold E. Dicionário de nutrição e tecnologia de alimentos / Arnold E. Bender ; trad. Paulo Augusto Neves, Rosa Sirota, Raymundo Soares de Azevedo Neto

Dicionário de nutrição e tecnologia de alimentos / Arnold E. Bender ; trad. Paulo Augusto Neves, Rosa Sirota, Raymundo Soares de Azevedo Neto . - 4ª ed . - São Paulo : Roca, [1962?] . - 212 p. 24 cm
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