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European legislation on dietary supplements and functional foods : safety is key / Patrick Coppens, Miguel Fernandes da Silva, Simon Pettman

Main Author Coppens, Patrick Coauthor Silva, Miguel Fernandes da, autor
Pettman, Simon, autor Language Inglês. Country Estados Unidos. CDD 641.302
N968 General notes Capítulo de monografia Physical unit level Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world / ed. lit. Debasis Bagchi. - Burlington : Academic Press, 2008. - p. 173-197 Subjects Suplementos nutricionais Alimentos funcionais União Europeia - Legislação Higiene e segurança alimentar Nutracêuticos Segurança alimentar Legislação - União Europeia

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