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Hidratos de carbono / F. A. Gonçalves Ferreira

Main Author Ferreira, F. A. Gonçalves Language Português. Country Portugal. CDD 641.3
2ª
ed.
F441n General notes Capítulo de monografia Physical unit level Nutrição humana / F. A. Gonçalves Ferreira. - 2ª ed. - Lisboa : Fundação Calouste Gulbenkian, 1994. - p. 53-67 Subjects Nutrição Hidratos de carbono Gordura alimentar Proteínas Vitaminas Ácidos gordos polinsaturados Cálcio Fósforo Nutrientes Ácidos aminados Carboidratos
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Capítulo de monografia

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