Fermentação de xilo-oligossacáridos por microrganismos de floras intestinais [Tese] / Patrícia Maria Brito Madeira da Silva Moura
Main Author Moura, Patrícia Maria Brito Madeira da Silva Language Português. Country Portugal. Publication Lisboa : Instituto Superior de Agronomia. Universidade Técnica de Lisboa, 2007 Description XIV, 157 p. : il. ; 29 cm Qualification (Brochado) CDD t664.001579M889f General notes Arquivo Subjects Xilo-oligossacárido Prebióticos Lactobacillus Bifidobacterium Auto-hidrólise Flora intestinal
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | R|ISCSEM | Presencial/Restrito | 8455 |
Arquivo
Tese de doutoramento em engenharia agro-industrial
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