Cozinha, culinária e classes : um estudo de sociologia comparativa / Jack Goody ; trad. Textos e Letras
Main Author Goody, Jack Corporate Author (Secondary) Textos e Letras, tradutor Language Português; of original work, Inglês. Country Portugal. Publication Oeiras : Celta, 1998 Description VIII, 261 p. ; 23 cm Series O passado no presente / coord. José Manuel Sobral ISBN 972-8027-95-8 Qualification (brochado) CDD 306G663c Edition notes Tradução de Cooking, cuisine and class : a study in comparative sociology Subjects Sociologia
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia | |ISCSEM | Available | 4882 |
Tradução de Cooking, cuisine and class : a study in comparative sociology
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