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Fibras, prebióticos e probióticos / Adérson Omar Mourão Cintra Damião... [et al.]

Coauthor Damião, Adérson Omar Mourão Cintra, autor Language Português. Country Brasil. Publication São Paulo : ILSI Brasil, 2005 Description 88 p. : il. ; 21 cm Series Alimentos com propriedades funcionais e / ou de saúde ISBN 85-86126-04-7 Qualification (brochado) CDD 641.3
F464 Subjects Alimentos funcionais Fibras alimentares Oligosacarídeos Prebióticos Intestino Probióticos Nutracêuticos Promoção - Saúde
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Monografia |ISCSEM Available 8367

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