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Molecular aspects of nutrition / H. M. Roche, R. P. Mensink

Main Author Roche, H. M. Coauthor Mensink, R. P., autor Language Inglês. Country Reino Unido. CDD 641.3
N962 General notes Capítulo de monografia Physical unit level Nutrition and metabolism / ed. lit. Michael J. Gibney, Ian A. Macdonald, Helen M. Roche. - Oxford : Blackwell Science, 2003. - p. 6-29 Subjects Nutrição Metabolismo

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Capítulo de monografia

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