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Nutrition and metabolism of proteins and amino acids / Naomi K. Fukagawa, Yong-Ming Yu

Main Author Fukagawa, Naomi K. Coauthor Yong-Ming Yu, autor Language Inglês. Country Reino Unido. CDD 641.3
I48
2ª ed. General notes Capítulo de monografia Physical unit level Introduction to human nutrition / ed. lit. Michael J. Gibney... [et al.]. - 2nd ed. - Oxford : Wiley-Blackwell, 2009. - p. 49-73 Subjects Proteínas Proteínas - Metabolismo Aminoácidos

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Capítulo de monografia

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