Metadata
| 000 -Etiqueta do registo |
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| campo de controlo de comprimento fixo |
009640000a22002410004500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Campo de controlo |
515 |
| 010 ## - ISBN |
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| Número (ISBN) |
2-222-02953-8 |
| Qualificação |
(brochado) |
| Modalidade de aquisição e/ou preço |
compra |
| 100 ## - Dados Gerais de Proc. |
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| Dados gerais de processamento |
20001211d k||y0pory50 ba |
| 101 ## - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Francês |
| 102 ## - País de Publicação |
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| País de publicação |
França |
| 200 ## - Título |
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| Título próprio |
Hygiène et technologie de la viande fraîche |
| Primeira menção de responsabilidade |
Commission Viandes et Produits Carnés. Centre National de Coordination des Etudes et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation |
| 210 ## - Publicação, Distribuição |
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| Koha Internal code |
3996 |
| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Paris |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Centre National de la Recherche Scientifique |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
1982 |
| 215 ## - Descrição física |
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| Descrição física |
352 p. |
| Outras indicações físicas |
il., tabelas, gráficos |
| Dimensões |
30 cm |
| 300 ## - Notas gerais |
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| Texto da nota |
Depósito 1º Piso Edifício Principal Estante 3 - AC- 22 (P-1 D/D-2)
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| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
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| Koha Internal code |
522 |
| Elemento de entrada |
Carne |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
523 |
| Elemento de entrada |
Carne fresca |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
1638 |
| Elemento de entrada |
Higiene e segurança alimentar |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
147 |
| Elemento de entrada |
Alimentos - Tecnologia |
| 610 ## - Termos de indexação não controlados |
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| Termo usado como assunto |
Segurança alimentar |
| 610 ## - Termos de indexação não controlados |
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| Termo usado como assunto |
Tecnologia alimentar |
| 676 ## - CDD |
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| Notação |
664.9 H993 |
| 710 ## - Colectividade (resp. principal) |
|---|
| Koha Internal code |
3378 |
| Palavra de ordem |
Centre National de Coordination des Etudes et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation |
| Subdivisão |
Commission Viandes et Produits Carnés |
| 090 ## - Números de controlo do sistema (Koha) |
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| Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) |
515 |
| 942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) |
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| Tipo de item no Koha |
Monografia |
| Suprimido |
Disponível no OPAC |
