Metadata
| 000 -Etiqueta do registo |
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| campo de controlo de comprimento fixo |
na|0 4500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Campo de controlo |
26008 |
| 010 ## - ISBN |
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| Número (ISBN) |
9780323857376 |
| Qualificação |
(encadernado) |
| Modalidade de aquisição e/ou preço |
compra |
| 100 ## - Dados Gerais de Proc. |
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| Dados gerais de processamento |
20001214d2022 k||y0pory50 ba |
| 101 ## - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Inglês |
| 102 ## - País de Publicação |
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| País de publicação |
Reino Unido |
| 200 ## - Título |
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| Título próprio |
Food processing technology |
| Informação de outro título |
principles and practice |
| Primeira menção de responsabilidade |
P. J. Fellows |
| 205 ## - Menção da edição |
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| Menção da edição |
5th ed |
| 210 ## - Publicação, Distribuição |
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| Koha Internal code |
5590 |
| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Kidlington |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Woodhead Publishing |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
2022 |
| 215 ## - Descrição física |
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| Descrição física |
XXIII, 780 p. |
| Outras indicações físicas |
il., tabelas |
| Dimensões |
28 cm |
| 225 ## - Colecção |
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| Título próprio da colecção |
Food science, technology and nutrition |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
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| Koha Internal code |
147 |
| Elemento de entrada |
Alimentos - Tecnologia |
| 610 ## - Termos de indexação não controlados |
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| Termo usado como assunto |
Tecnologia alimentar |
| 676 ## - CDD |
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| Notação |
664 F371 |
| Edição |
5ª ed. |
| 700 ## - Responsabilidade principal |
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| Código de função |
Autor |
| Koha Internal Code |
32924 |
| Palavra de ordem |
Fellows |
| Outra parte do nome |
P. J. |
| 090 ## - Números de controlo do sistema (Koha) |
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| Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) |
26008 |
| 942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) |
|---|
| Tipo de item no Koha |
Monografia |
| Suprimido |
Disponível no OPAC |
