Metadata
000 -Etiqueta do registo |
campo de controlo de comprimento fixo |
008920000a22002770004500 |
001 - Identificador do registo |
Campo de controlo |
24235 |
010 ## - ISBN |
Número (ISBN) |
978-0-85709-439-1 |
Qualificação |
(encadernado) |
Modalidade de aquisição e/ou preço |
compra |
100 ## - Dados Gerais de Proc. |
Dados gerais de processamento |
20150824d k||y0pory50 ba |
101 ## - Língua da publicação |
Língua do texto, banda sonora, etc. |
Inglês |
102 ## - País de Publicação |
País de publicação |
Reino Unido |
135 ## - Ficheiros de computador |
Dados codificados para ficheiros de computador |
u |
200 ## - Título |
Título próprio |
Instrumental assessment of food sensory quality |
Informação de outro título |
a practical guide |
Primeira menção de responsabilidade |
ed. lit. David Kilcast |
210 ## - Publicação, Distribuição |
Koha Internal code |
5590 |
Lugar da edição, distribuição, etc. |
Oxford |
Nome do editor, distribuidor, etc. |
Woodhead Publishing |
Data da publicação, distribuição, etc. |
2013 |
215 ## - Descrição física |
Descrição física |
XXX, 627 p. |
Outras indicações físicas |
il. |
Dimensões |
24 cm |
225 ## - Colecção |
Título próprio da colecção |
Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition |
Número de uma parte ou secção |
253 |
606 ## - Nome comum usado com assunto |
Koha Internal code |
124 |
Elemento de entrada |
Alimentos - Análise |
606 ## - Nome comum usado com assunto |
Koha Internal code |
144 |
Elemento de entrada |
Alimentos - Qualidade |
606 ## - Nome comum usado com assunto |
Koha Internal code |
178 |
Elemento de entrada |
Análise sensorial |
606 ## - Nome comum usado com assunto |
Koha Internal code |
174 |
Elemento de entrada |
Análise instrumental |
610 ## - Termos de indexação não controlados |
Termo usado como assunto |
Análise - Alimentos |
610 ## - Termos de indexação não controlados |
Termo usado como assunto |
Avaliação sensorial |
610 ## - Termos de indexação não controlados |
Termo usado como assunto |
Qualidade alimentar |
676 ## - CDD |
Notação |
664.07 I47 |
702 ## - Responsabilidade secundária |
Koha Internal Code |
17808 |
Código de função |
Coordenador/Editor |
Palavra de ordem |
Kilcast |
Outra parte do nome |
David |
090 ## - Números de controlo do sistema (Koha) |
Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) |
24235 |
942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) |
Tipo de item no Koha |
Monografia |
Suprimido |
Disponível no OPAC |