Metadata
| 000 -Etiqueta do registo |
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| campo de controlo de comprimento fixo |
006090000a22002290004500 |
| 001 - Identificador do registo |
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| Campo de controlo |
22825 |
| 010 ## - ISBN |
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| Número (ISBN) |
2-85206-960-1 |
| Qualificação |
(brochado) |
| Modalidade de aquisição e/ou preço |
compra |
| 100 ## - Dados Gerais de Proc. |
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| Dados gerais de processamento |
20110329d k||y0pory50 ba |
| 101 ## - Língua da publicação |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Francês |
| 102 ## - País de Publicação |
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| País de publicação |
França |
| 135 ## - Ficheiros de computador |
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| Dados codificados para ficheiros de computador |
u |
| 200 ## - Título |
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| Título próprio |
Science et arts culinaires |
| Primeira menção de responsabilidade |
Roger Derache |
| 210 ## - Publicação, Distribuição |
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| Lugar da edição, distribuição, etc. |
Paris |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Lavoisier Tec & Doc |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
1994 |
| 215 ## - Descrição física |
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| Descrição física |
VIII, 232 p. |
| Dimensões |
24 cm |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
2246 |
| Elemento de entrada |
Nutrição |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
1516 |
| Elemento de entrada |
Gastronomia |
| 606 ## - Nome comum usado com assunto |
|---|
| Koha Internal code |
147 |
| Elemento de entrada |
Alimentos - Tecnologia |
| 610 ## - Termos de indexação não controlados |
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| Termo usado como assunto |
Tecnologia alimentar |
| 676 ## - CDD |
|---|
| Notação |
641.7 D472s |
| 700 ## - Responsabilidade principal |
|---|
| Koha Internal Code |
11481 |
| Palavra de ordem |
Derache |
| Outra parte do nome |
Roger |
| 090 ## - Números de controlo do sistema (Koha) |
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| Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) |
22825 |
| 942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) |
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| Tipo de item no Koha |
Monografia |
| Suprimido |
Disponível no OPAC |
