Matos, Elisabete Alexandra Dias de Nutrition and farming practices as modulators of quality in gilthead seabream (Sparus aurata) / Elisabete Alexandra Dias de Matos [Tese]

Nutrition and farming practices as modulators of quality in gilthead seabream (Sparus aurata) / Elisabete Alexandra Dias de Matos [Tese] . - [Faro] : Universidade do Algarve, 2013 . -
Tese de Doutoramento em Ciências da Vida, do Mar, da Terra e do Ambiente, Ramo de Aquacultura (Especialidade em Nutrição)
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Medicina veterinária
Nutrição animal
Aquacultura
Alimentação
Peixe
Alimentos - Qualidade