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Cervera, Pilar Alimentación y dietoterapia (nutrición aplicada en la salud y la enfermedad) / Pilar Cervera, Jaume Clapes, Rita Rigolfas

Alimentación y dietoterapia (nutrición aplicada en la salud y la enfermedad) / Pilar Cervera, Jaume Clapes, Rita Rigolfas . - 2ª ed . - Madrid : Interamericana McGraw-Hill, 1993 . - XXI, 352 p. : il. 25 cm
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